vd即維生素D，可促進鈣質吸收，是人體所需的生長發育所需的營養元素，可預防骨質疏松以及維生素D缺乏引起的佝僂病。維生素D主要包括D3與D2，通過紫外線照射合成，可提高小腸黏膜對磷和鈣的吸收率，促進鈣鹽更新，利于新骨生成。其次維生素D還可提高血鈣以及血磷濃度。另外皮膚細胞生長、分化也需要維生素D共同參與，同時還具有調節免疫功能的作用，其主要食物來源是魚油、蛋黃、動物肝臟等。